เมนูอร่อยเชียงของ
ของอร่อยเชียงของ | เชียงของ | มกราคม 25, 2010 at 01:27
16.09 น. 22/1/53 วันศุกร์แห่งชาติ
ณ ริมโขงบรรยากาศยามเย็นสบายๆ นั่งพิงบนเก้าอี้ไม้กับผ้่าปูโต๊ะสีแดง ด้านหน้าเหลือเศษซากของจานเปล่าๆ 1 ใบ ของที่อยูุ่บนจานนั้นตอนนี้ได้ลงไปในท้องเรียบร้อย ข้าวผัดหมูรสชาติอร่อยๆ จะเหลือก็เพียงปลาน้ำโขงลวกกับน้ำจิ้มรสเด็ดแสนอร่อยที่ทำให้ผมติดใจร้านนี้จนต้องกลับมากินหลายรอบแล้ว แม้ผมเป็นคนเชียงของตั้งแต่เกิดแต่ร้านต่างๆในเชียงของนั้นผมรู้จักน้อยมากๆไปอยู่ไม่กี่ร้านยังตระเวนชิมไม่ทั้วอำเภอเชียงของเลย ตอนเด็กๆเรียนมัธยมก็ยังไม่มีตังค์มานั่งร้านอาหารได้ตังค์ไปเรียนวันล่ะ 20 บาท ค่าข้าว 15 ถ้าไม่กินหนมก็เหลือเก็บ 5 บาทตอนเด็กๆแทบไม่มีโอกาสซื้อของแพงๆเกิน 50 บาทเลย *.* พอโตมาหน่อยก็ย้ายไปเรียนที่อื่นและก็ทำงานต่างจังหวัดหลายปีกว่าจะได้กลับมาอยู่เชียงของตอนนี้ เชียงของเป็นอะไรที่ใหม่สำหรับผม ผมยังไปไม่ทั่วเมืองเจียงของเลย(เจียงของ ภาษากำเมืองท้องถิ่นของ เชียงของ)
เขียนมาซะยาวหยุดซดเบียร์กับปลาลวกจิ้มก่อนเดี๋ยวมันน้อยใจ อ่อลืมบอกไปผมนั่งอยู่ ร้านไมตรี ติดริมแม่น้ำโขงตรงใกล้ๆด่านศุลกากรเชียงของ ข้ามไปอีกฝั่งโขงระยะทางราวๆ 200 เมตรก็เป็นฝั่งลาวแล้ว ปลาลวกจิ้มร้านนี้เมื่อช่วงสิ้นปีที่ผ่านมาเพื่อนๆที่มาจากเชียงใหม่พากันติดใจเป็นแถวๆ ทั้งปลาลวกจิ้มทั้งต้มยำปลาน้ำโขง เด็ดๆ ทั้งนั้น พาเพื่อนๆมากินก่อนข้ามไปเที่ยวลาวอีกวันไปที่ อ.แม่จัน พากันสั่งเมนูเดิม ปลาลวก และ ต้มยำปลา เพื่อเทียบกัน รสชาติมันต่างกันอย่างเห็นได้ชัด ปลาที่นี่สดกว่า ไม่คาว และเด็ดคือน้ำจิ้มครับ ใครมีโอกาสมาอำเภอเชียงของ ต้องมาลองเมนูแนะนำ!!
จริงๆ วันนั้นผมร่ายข้อความทั้งหมดไว้ในสุดโน๊ตประมาณ 4-5 หน้าได้ ทำไมถึงโม้ได้ยาวขนาดนั้น? อยากรู้ต้องรอโพสต่อๆไปครับ ยังมีเรื่องราวดีๆ น่าสนใจของ อำเภอเชียงของ อีกหลายเรื่องมากๆ ที่อยากเล่าให้ฟัง แต่ด้วยภาระหน้าที่การงานทำให้ค่ำคืนนี้กระผมต้องทิ้งท้ายไว้แต่เพียงเท่านี้ก่อน มันจะ ตีสอง แล้ว !!
ปล. 1 ใครเข้ามาช่วงนี้ หน้าตาเว็บยังไม่ว่างปรับแต่ง ขอเวลาอีกหน่อย ส-อ น่าจะว่างทำล่ะ ^.^
ปล. 2 โพสนี้ยังไม่มีภาพประกอบใดๆ เนื่องจากมันยังอยู่ในกล้อง ตอนนี้ง่วงนอนแล้วว *.*
No related posts.
Tags: ต้มยำปลาน้ำโขง, น้ำจิ้มรสเด็ด, ปลาลวกจิ้ม, ร้านอาหารเชียงของ, อาหาร, เมนูแนะนำ
Tweet This
Digg This
Save to delicious
Stumble it
เออ นั่นน่าจะเรียกว่า กับแกล้ม มากกว่าน่ะครับ อิๆๆ
ได้ค่าโฆษณามาเท่าไหร่ ทำไมเบียร์ไม่บอมบอกยี่ห้อ ฮ่าๆๆ
ฮ่า ๆ ค่าโฆษณายังไม่ได้ครับ แต่ร้านนี้ไปกินบ่อย หวังว่าป้าเจ้าของร้านจะลดให้อยู่ ^.^
ร้านบรรยากาศน่านั่งมากค่ะ เมนูปลาลวกจิ้มก็น่าสนใจถ้ามีคนออกมาการันตีความสดถ้าได้ไปจะไปลองชิลล์ๆที่นี่ค่ะ
หวัดดีค่ะ
เป็นคนเชียงของแต่มาอยู่น้ำหนาวเพชรบูรณ์นานแล้ว กำลังจะกลับบ้าน พาเพื่อนไปด้วย อยากให้แนะนำที่เที่ยวสบายๆหน่อยค่ะ
มาเชียงของ ก็น่าจะข้ามไปฝั่งลาวด้วยนะครับ ทำเอกสารข้ามที่อำเภอ ถ้าไม่ไปไหนไกลก็ ไปสายๆ บ่ายเย็นๆก็กลับมาได้ครับ ไปนั่งรถเที่ยวรอบๆตัวเมือง ตลาดอินโดจีน(ไม่ค่อยมีอะไรมากนอกจากมือถือ) ตลาดลาวขายของทั่วไป แล้วรถจะพากลับมาตรงแถวๆที่ข้ามไปครั้งแรกก็หาเดินเล่น หาซื้อของอะไรเรื่อยเปื่อย มีร้านน้ำเมาด้วย
เย็นๆกลับมาฝั่งเชียงของ นั่งร้านริมโขง มีหลายร้านครับ เลือกได้เลย ผมชอบบ้านไมตรี กับ ลักกี้ นะเป้นร้านเล็กๆ ไม่แพง และอร่อย
ในตัวเชียงของ ก็เที่ยววัดเก่าแก่ ริมฝั่งโขงมีหลายแห่ง และทุกวันศุกร์จะมีงานกาดกองฮิมของ ถนนสบสม – หาดไคร้ กำลังจะเริ่ม
ถ้ามาหลายวันก็ ช่วงบ่ายๆเย็นๆ ขับรถจากเชียงของ มุ่งไปทางเชียงแสนครับ บรรยากาศริมโขงกำลังดี แวะห้วยทรายมาน จะไปถึงไร่แสงอรุณเลยก็ได้ แนะนำยามเย็น อากาศกำลังดีครับ
ขอบคุณสำหรับฮูปงาม ๆ ปีใหม่นี้จะแว่ะไปกิน…^^
สวัสดีครับ ผมเคยเรียนอยู่เชียงของตั้งแต่ประมาณปี พ.ศ.2515-2518ตั้งแต่โรงเรียนเชียงของประถมยังเปิดสอนอยู่ ตอนนี้กลับมาอยู่อำเภออรัญประเทศ จ.สระแก้วบ้านเกิด ไม่เจอเพื่อนๆนานแล้ว อยากติดต่อเพื่อนๆที่เคยเรียนด้วยกัน แต่ติดต่อไม่ได้เลยครับ ใครพอรู้จักช่วยบอกต่อหน่อยนะครับ มีชื่อ เจ๋ย บ้านอยู่รีมโขง ที่เคยมาทำทองอยู่ที่เมืองจันทบุรี,ชื่ออ้อย บ้านอยู่ทางเข้าโรงเรียนเชียงของเก่า ถ้าจำไม่ผิดอยู่ใกล้โรงเรียนสบสม,ชื่อ ไข่ ธันวา เหลี่ยมพันธุ์บ้านอยู่ปากทางเข้าโรงหนังเก่าเชียงของไม่ใช่โรงหนังที่ บขส.นะครับ,ชื่อ เจตต์ นามสกุล พากฏิพัตร ที่เคยมาทำงานที่กรุงเทพที่บริษัทซิเคียวริคอร์ ตรงหนังสือพิมพ์แนวหน้าบ้านอยู่ทางลงไปท่าน้ำ,ชื่อ กรรณิการ์ บ้านอยู่เลยทางเข้าวัดหลวงเชียงของไปหน่อยหนึ่ง,ชื่อ เรวดี บ้านอยู่ตรงข้ามวัดหลวง(เป็นบ้านขายของ)ทุกคนเป็นลูกศิษอาจารย์ อรรธวิท ที่สอนศิลปอยู่เชียงของวิทยาคม ถ้าใครพอรู้จักติดต่อเพื่อนๆหรือลูกหลานของเพื่อนๆผมได้ช่วยกรุณาบอกเบอร์โทรของผมที่เบอร์ 081-775-6234,081-669-7726 ด้วยนะครับ ผมอยากเจอเพื่อนมากๆๆๆๆๆๆๆ ขอบคุณล่วงหน้านะครับ
ผมคิดว่าพี่น่าจะจบไปหลายปีแล้วใช่ไหมครับ พอจะทราบชื่อ นามสกุลจริงของแต่ละคนไหมครับ อาจจะลองเอาไปค้นหาจากใน facebook ได้อีกทาง แต่บางคนก็อาจจะไม่ได้เล่น Facebook ส่วนมากมีแต่เด็กๆเล่นกัน ยังไงลองโพสรายละเอียดไว้ใน เว็บบอร์ดได้อีกทางนะครับ http://forum.chiangkhong.in.th/
พี่พึ่งเข้ามาดูอีกครั้ง ขอบคุณสำหรับน้องนะครับที่ให้คำแนะนำพี่ ตอนนี้มีเพื่อนๆที่เรียนที่เชียงของรุ่นเดียวกับพี่ติดต่อมาได้แล้วครับ ขอบคุณมากครับ
ต้องการซื้อสาหร่ายไกน้ำโขง (ไก) สะอาด อร่อย ถูกหลักอนามัย
โทร 0846134206
จำหน่าย ไกแห้ง ไกทรงเครื่อง (สาหร่ายไกทรงเครื่อง)
ราคาเป็นกันเอง